About

OUR TEA

私たちジーロンは、摘み取り、製造、テイスティングと全ての工程で最高品質を目指しています。ジーロンティーに携わる一人一人がエキスパートであるという自覚を持ち、熱心に品質管理に取り組んでいます。

４８ヘクタールもの広大なティーエステートで大切に育てられた１２０万本の茶は、毎年３回という限られた期間に、熟練の技術を持つティーファーマーによってひとつひとつ丁寧に手摘みで収穫されます。

中国由来の伝統的製法を尊びながら、ニュージーランドの自然や文化の中で育まれたお茶。

その味、製法、品質すべてにおいて、安心してお楽しみいただけます。

ジーロンでは、伝統的な手法と長年の経験を積んだ「ティーマスター」が、手摘みの茶葉を絶妙で香り高いお茶へと仕上げていきます。

新鮮な茶葉はそれぞれの製茶工程で、ほんの一部でもわずかに変化するだけで味に違いが出るほど繊細です。私たちは常に最新鋭の設備でデリケートな茶葉を大切に扱い、一番美味しい状態での加工を心がけています。

ジーロンティーの秘伝の味をいつまでもお楽しみいただくために、お茶作りの伝統的技法を確実に次世代へと受け継いでいます。

私たちの製品には、添加物、残留農薬は使用していません。

なかでも「オリジンコレクション」の製品は、ニュージーランド最大の有機栽培製品の認証機関であるBioGroの認証を受けており、米国とEU、日本の市場でも有機製品として認められています。

製造工程の安全性については、ISO22000及びHACCPを取得。完全なトレーサビリティで安心の一杯を日々追及しています。

ジーロンティーエステートは、品評会で高い評価を受けるお茶そのものや、ジーロンならではの体験プログラム、企業研修などを有する、ニュージーランドのお茶のハブとなる場所です。

アメリカ、イギリス、香港をはじめ国際的にも名誉あるお茶の賞など、ビジネスとホスピタリティの両面で高い評価を受けています。

１９６６年、ジーロンの創業者ヴィンセント・チェンは、ニュージーランドのワイカトを訪れました。そこに咲き誇る椿が、彼の心を引きつけました。

「お茶は椿の仲間だから、もしかしたらここもお茶が育つかもしれない」

彼の夢と挑戦は、ここから始まりました。

彼は１５００本のお茶の苗木をアジア最高級の生産地から輸入しましたが、ニュージーランドの厳しい検疫を通過できたのは、たったの１３０本。

わずかな苗木からスタートしたお茶の栽培でしたが、ワイカトの美しい自然と水が育む環境にヴィンセントはお茶の真価と新たな可能性を信じ、試行錯誤しながら挑戦を続けました。

そして現在、ティーエステートには１２０万本を超えるお茶の畑が広がっています。

１００％ニュージーランド育ちの茶葉は、BioGro（有機栽培製品認証機関）認証を取得し、生産工程の管理（トレーサビリティ）も徹底しています。

彼の妥協を許さない夢と努力の結実が、ジーロンティーなのです。

D’presenteはジーロンティーの正規販売代理店です。

D’presente corporation is an authorized dealer of Zealong Tea Estate Limited.

長い間、パティシェとして、本当に美味しいものを作り出そうと、世界中をめぐって美味しさを探究していく中で、素晴らしい食べ物、材料、そしてそれらを作っている素晴らしい人たちに出会うことができました。

日本には世界中から色々な品々が集まっていますが、まだ知られていない高品質なものがたくさんあります。

ディープレゼンテはそうした素晴らしい品を皆様にご紹介することによって、生活を芳醇にしていただくとともに、日本の皆様と世界各地の作り手の方々との繋がりを作ってゆければと考えております。

ジーロンティーは本当にピュアな素晴らしいお茶です。初めてカモミールティーを飲んだときの驚きは、今でも鮮明に思い出すことができます。

どうか、一度お試しいただければ幸いです。

会社名：株式会社ディープレゼンテ

住所：5600082 大阪府豊中市新千里東町　1-1-12-3701

代表者：長岡末治